Alimenti e giocattoli

Alimenti e giocattoli

Materiale per approfondire i metodi corretti per preparare i cibi dei bambini ed evitare il loro soffocamento

Gli alimenti e i giocattoli costituiscono una delle cause principali di soffocamento in età pediatrica. Sia gli alimenti piccoli (es. noccioline e semi) sia quelli troppo grandi (es. grossi pezzi di frutta e verdura cruda) sono pericolosi in quanto, i primi rischiano di finire nelle vie respiratorie prima che il bambino riesca a morderli, mentre i secondi sono difficili da gestire durante la masticazione. Quella tonda (es. ciliegie e uva) e quella cilindrica (es. wurstel e carote) sono le forme più̀ pericolose poiché́ queste tipologie di alimenti, se aspirati, possono bloccarsi nelle vie aeree e ostruire completamente il passaggio dell’aria. Infine, per quando riguarda le consistenze, quelle più̀ pericolose, con differenti meccanismi, sono quella dura, quella appiccicosa (es. burro d’arachidi), quella fibrosa (es. sedano) e quella comprimibile (es. wurstel e marshmallow).

È importante, dunque, rendere “sicuri” il pasto e il gioco dei bambini, adottando semplici regole e consigli pratici che riportiamo di seguito.

Linee Guida Ministero Salute Alimenti-Soffocamento

Manuale Zerocento (ebook 2023)

Taglio Alimenti (2021)

VDG-Verificatore Digitale

Poster BAMBINO (2021)

Poster LATTANTE (2021)

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